青核桃怎么去皮

1、取一颗青皮核桃,识别并区分其“头部”及“尾部” 。
2、留意观察,不难发现,在其“头部”两侧有一条成凹线贯穿 。
3、带上手套并取一字螺丝刀,螺丝刀头平行于凹线,并在“头部”中心位置插入,(此处适当用力便可轻松插入核桃内),插入后扭动螺丝刀便可立刻将核桃一分为二 。
【青核桃怎么去皮】4、将螺丝刀在核桃仁边沿插入 , 并沿内壁转圈用力,将其全部果仁掏出 。
5、这时,我们可以完全放心的脱掉手套 , 因为内皮是不会染黑手手的 , 最后轻松去掉掏出的果仁中不可食用的部分 。

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