如何用电饼铛做蛋黄溶豆

1、首先我们将蛋黄和蛋清分离,只需要用蛋黄就可以了 , 然后往蛋黄当中加入适量的白砂糖,滴入几滴柠檬汁,这样可以达到去腥的效果 。
2、然后我们用电动的打蛋器将蛋黄打至糊状(一直打至拉起之后能够出现一条流线) 。
【如何用电饼铛做蛋黄溶豆】3、然后我们往蛋黄当中加入适量的奶粉 , 就是孩子喝的配方奶粉就可以了,用刮刀不停的翻拌 , 一直等到完全消泡 。
4、然后我们再将搅拌好的蛋黄糊放进裱花袋当中,剪开一个小口 。
5、先在电饼铛上面铺上一层吸油纸,等到蛋黄糊全部挤好之后,电饼铛开火盖上盖子,等待大约15分钟左右,等到15分钟左右我们再继续开火加热半分钟 , 这样不要立即将溶豆取出,我们再焖上15分钟,等到里边的水分完全蒸干了,就可以将做好的溶豆从纸上面取下来即可 。

以上就是如何用电饼铛做蛋黄溶豆的内容啦,希望本文可以帮到你!