1、准备牛腩、土豆，将牛腩泡去血水，凉水下锅焯水，等待水开 。
【咖喱牛腩的做法】2、姜切成丝后放入锅中，倒入开水，盖上盖焖制10min，土豆、胡萝卜切成块后进行煎制 。
3、倒牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆继续翻炒 ， 加入牛肉汤 ， 加食盐 ， 倒入红酒，加咖喱粉，倒入椰汁即可 。

以上就是咖喱牛腩的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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