主料:糯米粉 。
调料:蜜豆适量、酵母粉适量、白糖适量、花生油适量、芝麻油适量 。
糯米红豆炸糕步骤
1、准备好原料 。
2、糯米粉中加少量的酵母粉和白糖 。
3、少量多次加入温水 。
4、揉成柔软的面团,发酵30分钟左右 。
【糯米馅饼的做法】5、将发酵好的糯米面团 , 分成相等的小剂子,取一小面团,搓圆后用手按一小窝 。
6、放入蜜红豆 。
7、将四周提起 , 包成圆形 。
8、搓圆后 , 按成圆饼装 。
9、所有的做好后,锅中放油,油温五成热的时候放入炸糕 。
10、小火慢炸两面稍稍上色后,捞出沥干油 。
11、等油温放凉后,加入一大勺香油 。
12、油温8成热的时候,放入炸糕 , 大火,快速的翻几个面,炸到两面金黄即可 。
以上就是糯米馅饼的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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