1、白面粉300克、荞麦粉150克、酵母粉5克、清水适量 。
2、把两种面粉放入和面机里 。
3、放入酵母粉 。
4、放清水,开始揉 。
5、揉成一个面团 。
6、放入大碗里,进烤箱50度一个小时 。
7、多揉几下,进行排气 。
8、分3段,切成小剂子 。
【荞麦面馒头发面的正确方法】9、揉圆,放入蒸锅放置15分钟,再开火 。
以上就是荞麦面馒头发面的正确方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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