微辣版麻辣鲜虾

1、食材:虾若干 。
2、把虾内的杂质去除掉 , 然后用清水捞洗两遍,控干水分 。
3、起油锅 , 爆香红椒碎和花椒、大蒜片、姜丝,淋入料酒、酱油 。
4、下入鲜虾大火翻炒 。
5、虾变色后 , 加盐和糖提味 。
【微辣版麻辣鲜虾】6、汤汁基本收尽时 , 加葱段翻炒几下即可出锅 。

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