炒洋葱如何做

【炒洋葱如何做】1、制作食材:腊肠,鸡蛋,洋葱,酱油,西红柿 , 盐,白醋,食用油,鸡精 。
2、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋 , 搅打均匀 。
3、腊肠清水冲洗,切成细丁 。洋葱剥皮切碎粒 。
4、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟 。
5、最后,倒入蛋液 , 成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可 。

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