胎菊是什么

【胎菊是什么】胎菊是杭白菊中最上品的一种,是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成 。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制 , 烘焙而成,具有独特的味道 , 以它的稀少而颇为珍贵 。胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊 , 古时曾作贡品 。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒 。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开 。

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