重阳佳节正是秋季最舒服的时候,因此古人会在这一天登高辞青,放纸鸢,而且这一天也是祭祀的日子,不仅会祭祖还会拜神,还会佩茱萸来驱邪化煞,所以可以说重阳节的寓意是有很多的 。那么像台州重阳节吃什么传统食品?台州重阳有什么习俗?
台州重阳节吃什么传统食品
绿玺蜜桃
绿玺蜜桃产于台州市温岭市滨海镇。它有一个缺点就是丑,但它的口感非常的好,不管是硬桃还是软桃,都是甜而不腻、汁水丰富、清爽可口 , 它的成熟期在国庆期间,也称为国庆桃 。
【台州重阳节都吃什么传统食品 台州重阳有什么习俗】重阳糕
重阳糕又称糯米糖糕、花糕 , 是重阳节食品 。它是采用糯米粉蒸熟后捣糊,压制而成 。在想吃的时候切开 , 它的里面嵌入枣、栗,撒上橙肉、红绿丝,质软味甜 。有着步步登高的寓意 。
台州重阳有什么习俗
赏菊
赏菊是最值得称道的了 。菊花,别号延寿客,属重阳节节花,古诗满城尽带黄金甲就是形容它的 。品种有万龄、桃花、木香、金龄、喜容 。(见宋《东京楚华录》)菊在古与九基本谐音 。
戴复古《洞仙歌》中就写到了赏菊的场景 。卖花担上,菊蕊金初破 。说着重阳怎虚过 。而如临海一带,至今还有一些地方的老者还存留重阳节当天头戴花的习俗(民间也有头戴茱萸之风) 。这也为喝酒和登高、吃糕奠定了基础 。
九皇会
古时在我国广东、江苏、浙江、云南等地,均于农历九月一日至九日连续九天盛行礼斗之俗 , 谓之九皇会 。九皇会源于对星斗崇拜 。
老话讲:重阳九皇会,北斗延寿辰 。北斗九皇由北斗七星和左辅、右弼构成 。《玉匣记》说:九月初一至初九日,北斗九星隆世之辰,世人斋戒,此日胜常日,有无量功德 。九皇信仰的影响很大,这种崇拜在民间逐渐演变为礼斗之俗 。
据胡朴安《中华全国风俗志》载:广东地区于九月九日,多建九皇会以礼斗 。在云南,礼斗已为滇俗,九月朔至九日举办 。
重阳节为什么要祭祖
重阳节与除夕、春节、清明、端午、七月半等均是中国传统的祭祖节日,祭祖是主要节日做节的一大主题 。中国古代属于农耕社会,农业文明 , 是极其重视祖先经验的一种文明形态 。
中华民族自古就有礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念,有着逢年过节祭祀祖宗的习俗,以示孝敬、不忘根本 。
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