洞庭碧螺春的品质特点是：外形卷曲如螺 ， 茸毫毕露，银绿隐翠，细嫩紧结，冲泡后白云翻滚，雪花飞舞 ， 香气清高持久 ， 水色浅，味醇而淡，回味无穷，当地茶农形容为“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠” 。
【洞庭碧螺春的品质特点是什么】碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类 ， 已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春” 。
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