毛毛菜的做法有哪些急用

家烧毛毛菜:
1、准备好毛毛菜、咸肉、干香菇、葱、姜、蒜、鸡汁、咸豆皮等;
2、毛毛菜洗净 , 掰成小片;
3、咸豆皮洗净,用水浸泡;
4、香菇泡发 , 水可以留用做汤;
5、咸肉切片;
6、爆香葱、姜、蒜 , 加入咸肉煸炒;
7、加入香菇,炒出香味;
8、加入毛毛菜炒至出水;
【毛毛菜的做法有哪些急用】9、添入小半碗水,加豆皮烧开,调入鸡汁,盐 , 少许胡椒即可出锅 。

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