吃油菜有什么好处

油菜的功效:
1、减少身体内脂类物质的吸收:油菜为低脂肪蔬菜 , 且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收 。
2、通便:油菜中含有大量的植物纤维素 , 能促进肠道蠕动,增加粪便的体积 , 缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘 。
【吃油菜有什么好处】3、强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力 。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜 , 其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求 。

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