做法：
1、将鲜嫩大白菜择洗干净 。将葱洗净，并切成段 。将姜洗净 ， 并切成块 。
2、把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内 ， 向锅中加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒 。
【清炖大白菜怎么做】3、用旺火炖熟烂后，撇去浮沫 ， 向锅中加入牛奶、味精即可 。

以上就是清炖大白菜怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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