猪脑怎么做才好吃

【猪脑怎么做才好吃】1、主料:猪脑1副 。
2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、姜丝适量 。
3、首先要用清水把猪脑泡一下 。
4、将红色血丝去掉 。
5、在上面加入油、盐、酱油、姜丝,放入锅里水蒸10-20分钟 。

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