小龙虾去头后重量少了多少

小龙虾去头后重量会少50%,因为头部占身体的比重较大 , 所以去头后重量也只剩下一半 。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎 。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势 。
【小龙虾去头后重量少了多少】小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 。形似虾而甲壳坚硬 。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹 。

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