【自贡小煎五花肉的做法】材料：五花肉250g，料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油各适量 。
做法：
五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时；将五花肉均匀打片，加一勺料酒、一勺蚝油、一勺海鲜酱，搅拌一下，再撒入黑胡椒粉，彻底搅拌均匀 ， 盖盖放冰箱腌制一晚；平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎至两面肉色透明 。
以上就是自贡小煎五花肉的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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做法：
五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时；将五花肉均匀打片，加一勺料酒、一勺蚝油、一勺海鲜酱，搅拌一下，再撒入黑胡椒粉，彻底搅拌均匀 ， 盖盖放冰箱腌制一晚；平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎至两面肉色透明 。
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