1、在炉子上放锅，锅最好小一些，要家里锅低厚的，利于锅底中心受热均匀，不容易糊锅 。
2、放入白砂糖，把准备好的白砂糖倒入锅中，要均匀分撒在锅底受热的部分 。
3、倒入凉开水，把水倒入锅中顺着锅边倒入就好 ， 不要把砂糖弄到锅边上，容易糊锅 。
4、开火熬制 ， 开小火慢慢熬 ， 等糖的颜色起变化，便浓稠 。
【焦糖怎么做】5、搅动，糖变的有些调后用勺子搅拌，直到糖变成红褐色就可以关火了，焦糖就熬好 。
以上就是焦糖怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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2、放入白砂糖，把准备好的白砂糖倒入锅中，要均匀分撒在锅底受热的部分 。
3、倒入凉开水，把水倒入锅中顺着锅边倒入就好 ， 不要把砂糖弄到锅边上，容易糊锅 。
4、开火熬制 ， 开小火慢慢熬 ， 等糖的颜色起变化，便浓稠 。
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