1、在蒸河蟹之前，先要把河蟹完全洗干净，然后用绳子将河蟹的螯脚绑住 ， 这样系起来是为了保持河蟹的完整 。
【河蟹怎么做熟】2、说了半天，到底河蟹怎么蒸呢？很简单，在锅底放些水，把河蟹放进蒸屉中 ， 蒸上15~20分钟即可 ， 在蒸煮的过程中要注意了 ， 不要将锅盖掀开，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味 。
以上就是河蟹怎么做熟的内容啦，希望本文可以帮到你！
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