1、原料准备:鸡腿8个 , 炸粉2大勺,料酒1汤匙 , 食盐2克,食油200克 。
2、鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右 。
【炸鸡腿的做法窍门】3、腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉 。
4、锅中加入食用油,烧至6成热左右,用筷子放进去后,筷子上有小气泡,放入裹好酥香炸粉的鸡腿 。
5、中火慢慢炸至两面变金黄色出锅 , 炸的过程中用筷子可以翻动 。
以上就是炸鸡腿的做法窍门的内容啦,希望本文可以帮到你!
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