1、猪肉切成豆子大小的粒 ， 肥瘦肉分开；香菇以冷水泡软后 ， 也切成豆子大小的粒，泡发香菇的水不要倒掉 。
2、把切出的肥肉粒放入锅中 ， 以小火慢慢烘热 ， 把肥油煸出 。
3、然后把瘦肉粒放入锅中翻炒变色 。
4、烹入料酒1勺 ， 再倒入生抽酱油，并把泡发香菇的水也澄去杂质倒入锅中 ， 如果水不能完全没过肉约1~2厘米，可添加适量清水，盖上锅盖，以微火慢炖约15分钟，中间需翻翻锅，以免粘锅 。
【香菇酱的做法】5、把香菇丁倒入锅中，调入老抽酱油上色、加入甜面酱炒香，如果需要加适量盐调一下咸淡，继续以小火煮10分钟，然后放入糖大火收汁即可 。做成香菇肉酱可以直接拌饭、拌面或者蘸食蔬菜 ， 也可以作为调料烹饪其他食材 。

以上就是香菇酱的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 快餐文化带给人们的危害
• 上海房子满二和满五的区别
• 白蘑菇里面为什么是黑色的
• 专利代理人是做什么的
• 霜的音节是什么
• 斯巴达克是什么时代杰出的什么
• 历史上哪个朝代的末期最黑暗
• 楞次定律中阻碍的含义是指什么
• 成就一段佳话的句子
• 有关不幸的名言