白菜虾仁面汤

面粉35克用适量的凉水和匀 , 擀成薄片,切成细条,虾仁内放少许盐和芡粉抓匀,用温油滑一下捞出,白菜心顶刀切丝 。
【白菜虾仁面汤】锅中先放葱末,再加白菜心炒一下,放开水、虾仁、姜汁、盐、酱油、面条,待汤开即可 。

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