干莲子怎么去掉外面的黑壳

【干莲子怎么去掉外面的黑壳】将莲子清洗,放入刚烧开的水中,并加入适量的碱,焖几分钟,将莲子倒出,用力揉搓 , 莲子皮会很快脱落 。
莲子,中药名 。为睡莲科植物莲干燥成熟种子 。分布于我国南北各省 。具有补脾止泻,止带 , 益肾涩精,养心安神之功效 。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠 。

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