1、活的章鱼去内脏，眼睛，嘴洗净 。
2、烧开水，放生姜或搁点料酒，再把处理好的章鱼放开水里绰烫至完全变色，熟了但是没熟透，肉缩小了但没老 。
3、取出烫好的章鱼切小段，段为一口一段为宜，放旁边凉着，此时可准备黄瓜丝，葱丝，拍蒜 。
4、下面调料，最原始的料是：醋，酱油 ， 糖，胡椒粉 ， 香油 ， 味精，辣椒干 。
【葱烧八带鱼做法图解 一道不可错过的美味】5、章鱼入盘，最好是深盘 ， 方便放调料汁 。汁根据个人口味增减份量，但是醋，酱油，绝不可少！调好的汁和黄瓜拌入章鱼 ， 使每块章鱼都有酱汁，浸十分钟OK啦 。
以上就是葱烧八带鱼做法图解 一道不可错过的美味的内容啦，希望本文可以帮到你！
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