买菠萝应该如何挑选

按照传统的方法,消费者会“望、闻、切” 。
1、“望”,看外观颜色 , 通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透,味道也会甜一些 。
2、然后就是“闻”,有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好 。
3、最后是“切”,也就是用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满 。
【买菠萝应该如何挑选】4、矮并且体粗的菠萝更甜一些,因为这样的菠萝果肉结实并且肉多,比瘦长的好吃 。
5、然后就是看大小,大的比小的好吃,因为大个的熟得比较透,也可以说“发育好”,而且味道比较甜 。
6、最后就是看菠萝叶子的长短,很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了,而忽略叶子 。其实从叶子就能判断菠萝的产地 , 海南的菠萝叶子长,广西的叶子短 。

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