1、材料：西洋香肠八条 ， 茄子、番茄、洋葱各西洋芹一支 。
2、调料：咖喱适量，番茄酱一大匙，精盐半小匙，胡椒粉少许 ， 绍酒两大匙，高汤一杯 ， 青椒、红椒各一个 。
3、将茄子、洋葱、红椒、西洋芹全部切成一样大小 。
【咖喱香肠】4、把蔬菜全部放入器皿中，罩上微波薄膜或加盖，高火6分钟 。
5、搅拌所有调料至均匀，罩上微波薄膜或加盖，高火2分钟 。
6、把西洋芹、香肠加到蔬菜中搅拌，以同样方法高火5分钟即可 。

以上就是咖喱香肠的内容啦，希望本文可以帮到你！

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