鹅蛋和鸡蛋哪个营养好

【鹅蛋和鸡蛋哪个营养好】鹅蛋 。每100g的鹅蛋大概含有14g左右蛋白质,而每100g鸡蛋的蛋白质含量大概在12g左右,且鹅蛋中的维生素含量也要略高于鸡蛋 。但鹅蛋的热量要比鸡蛋高,每100g鸡蛋中含有144大卡的热量以及8.8g的脂肪;而每100g每100克的鹅蛋含蛋白质11.1克 , 脂肪15.6克,碳水化合物2.8克 。
鹅蛋的脂肪及碳水化物都比鸡蛋要高一些 , 食用后消化吸收不如鸡蛋快速 , 所以日常生活中更建议食用鸡蛋来补充营养 。

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