藏香猪五花肉的做法

材料:五花肉适量、盐适量、老抽一勺、醋五分之一勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺 。
藏香猪五花肉做法:
1、将五花肉切成1厘米见方;
2、锅里放油,加入一勺糖,待糖炒糊,倒入切好的肉和调料,大火爆炒三分钟,使肉变成深红色;
3、加入盐、老抽、醋、糖、料酒、鸡精;
4、清汤淹没肉3毫米,大火煮沸;
【藏香猪五花肉的做法】5、小火熬一个半小时 , 待汤呈粘稠状,再炖3分钟出锅即可 。

以上就是藏香猪五花肉的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!