花甲怎么做

1、花甲一买回来立马倒进一个盆子里 , 加满清水,加一勺盐,二滴花生油,等到中午炒时再捞出来备用 。
2、烧半锅水 , 水滚后立马把花甲放下去,等到它们全爆开嘴了,再用捞子捞出来花甲,再冲下清水,
3、再来处理配料,把青红椒去籽切成片,生姜和大蒜籽去皮切成片,香葱洗干净切成段 , 都放在一起备用 。
【花甲怎么做】4、锅烧七成热放少量花生油,先把辣椒炒至断生 , 再把葱姜蒜放下去 。
5、接着把焯好水的花甲放下去加一勺盐 , 半勺鸡粉,翻炒均匀 。最后调一小碟淀粉水加进去勾芡一下即可 。
6、关火装盘,上桌开吃了 。

以上就是花甲怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!