【高血压饮食禁忌有哪些】1、酒:饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高 , 还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化 。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压 。因此高血压患者应戒酒 。
2、动物蛋白质:高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质 , 可引起血压波动 。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等 。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用 。
3、多盐食物:食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升 。因此,高血压患者应限制盐量的摄入 。
4、高热能食物:高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖 , 肥胖者高血压发病率比正常体重者高 。高血压患者多合并有超重或肥胖 。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物 。
5、鸡汤:鸡汤的营养价值很高 , 而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高 。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤 。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益 。
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