1、云南省几乎全境都种植小麦,以文山的马关县、砚山县和丘北县为多,一般在5到6月份收割 。
2、云南省的气候、光照和地理环境适合小麦的生长,小麦是长日照作物(每天需要8至12小时光照),如果日照条件不足 , 就不能通过光照阶段 , 不能抽穗结实 。
3、南省小麦的收割时间与气温和种植的小麦类型有关,冬型品种适期的日平均温度为16~18℃,半冬型为14~16℃,春性为12~14℃ 。温空的高低受地理纬度和海拔的影响,即纬度和海拔愈高,气温愈低,播种期可早些 。
4、云南虽然主要种植水稻,但种植小麦的历史也很悠久,麦和稻的生长季节不同,只要安排得好,就可以在秋季收稻以后种麦 , 夏季收麦以后插秧 , 同一块田一年可以两熟 。麦的推广并不妨碍稻的栽培面积 。
5、根据王祯《农书》的记载,南方对于种麦,已有相当技术水平,单位面积产量也比较高,并不比北方差 。
6、小麦原产地在西亚的新月沃地 。中国最早发现小麦遗址是在河姆渡流域附近 。
【云南哪个市种植小麦】7、南方原先很少种麦 , 汉以后才逐渐向南推广 。南宋初年,北方人大批地迁移到长江中下游和福建、广东等省 。北方人习惯于吃麦,麦的需要量突然增加,因而麦价大涨,刺激了麦的生产 。因此,麦的栽培迅速在南方扩大开来 。
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