苦菜怎么保存方法

苦菜的保存方法:将苦菜洗净,撒上盐揉搓,像搓面一样;将揉搓好的苦菜静置15分钟,装瓶密封;这样苦菜可以储存很长时间 。苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶,别名荼草、紫苦菜、天香菜等 。其分布很广,除宁夏、青海、新疆、西藏和广东的海南岛外 , 全国各地均有分布 。
【苦菜怎么保存方法】苦菜是一年至二年生草本,高50-100厘米 。茎直立 , 中空,具乳汁;基部无毛,顶端及中上部或具有稀疏的腺毛 。

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