晒干的小鱼怎么做好吃

1、小鱼干洗净晾干,然后取一个微波炉可用的平盘,把小鱼干平铺在盘上,注意一定不要重叠 , 否则容易糊 。
2、盘子不用加盖,直接放进微波炉中 , 用中火转两分钟,取出略微搅拌一下,把中间的换到四周,再把四周的换到中间 , 总之给小鱼干挪个位置 , 以便加热均匀 。
3、把盘子再次放进微波炉 , 还是不加盖,用中火一分钟至香酥 。
4、水果萝卜洗净后切细丝和小鱼干一起加辣椒酱、糖、麻油拌匀即可 。
【晒干的小鱼怎么做好吃】5、最后洒上些炒熟的白芝麻,没有也可不加 。

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