中国的传统节日多是起源于祭祀,因为古人对自然、对先祖的敬畏和感恩,才让人们通过祭祀来表达自己的感情,而代代传下来的习俗也演变成了节日 , 这些节日都有自己独特的美食和活动 , 那么像茂名中秋节有什么活动?中秋传统美食有何意义?
茂名中秋节有什么活动
嗦田螺
中秋节 , 除了吃月饼,茂名人还有嗦田螺的习俗 。尤其是紫苏炒田螺,对于老一辈茂名人来说,不仅是可小酌一杯的下酒菜,还是中秋夜赏月时的传统美食之一 。
一家人聚在一起,拿着田螺 , 对月一举,再送到嘴边一嗦,就是对月嗦螺肉 , 越嗦眼越明 。
螺字与粤语罗字同音 。田螺,即向田罗食,俗话说无得食,问田螺(罗),有祈求丰收之意 。
民间认为,中秋吃田螺可以明目,而中秋前后,正是田螺空怀的时候,田螺腹内没有小螺,肉质特别肥美 。
拜月光
在茂名,过中秋大多会拜月光 。吃完团圆饭后 , 大家会在空旷的地方,如屋前、天台等地方,进行拜月光 。
人们会搬来一张小桌子,在上面摆满水果、月饼、柚子等美食,然后对着月光祈愿 。拜月过后,吃饼品茗,谈天说地,其乐融融 。对于茂名人来说,这就是中秋家的味道 。
不同地区,拜月光有不同的说法 。像信宜部分地区的人们会叫奉月光,有的还会请月姑 。
吃柚子
中秋节,茂名人喜欢吃柚子 。柚子酸酸甜甜,既开胃 , 又解油腻,让口腔有清爽感 。柚子又大又圆象征团圆,而柚与佑谐音,代表希望月亮庇佑的美好意愿 。
茂名人在剥柚子的时候很有技巧,因为剥下来的柚子皮还会被制作成柚子灯笼 。中秋夜,小孩都喜欢提着各式各样的灯笼,在月下追逐嬉戏 。当中,就有柚子灯笼 。由柚子皮做成的灯笼,在夜色下显得特别漂亮 。
中秋传统美食有什么意义
【茂名中秋节都有什么活动 中秋传统美食有何意义呢】桂花酒
古人认为桂花富贵吉祥,而饮用桂花酒可以长寿,同时桂花通常是在八月成熟 , 因此在南方,桂花酒也是中秋节的传统食品之一 。
糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗 。
糍粑是一种信物 , 圣洁的食品,八月中秋舂糍粑 , 吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福丶吉祥如意 。
糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结 , 糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福就连清早打糍粑 , 起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们有缘、喜庆丶吉祥和团圆 。
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