1、准备材料：乌鸡1只，红枣50克 ， 白果50克，姜葱适量，食盐适量，料酒少许 。
2、先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净 。
3、准备一个大锅 ， 放入处理好洗净的乌鸡，放入水500克 。
4、放入红枣、去壳后的白果、生姜块、葱结以及加入少许料酒 。
【乌鸡汤怎么做最有营养】5、用大火煮开后撇去表面的一层浮沫，调成小火炖1小时，此时就发觉乌鸡骨肉可以轻易分开，此时加入食盐，将葱结和姜片挑出来就OK了 。

以上就是乌鸡汤怎么做最有营养的内容啦，希望本文可以帮到你！

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