做鸡蛋饼时里面放适量糖可以调节饼的味道,并且没有不良反应,是比较好的做法 。
鸡蛋饼加糖的一般做法:
【做鸡蛋饼时里面放糖好吗】材料为普通面粉140g 、水190g、鸡蛋3个、盐2g、糖3克
1、 面粉放在碗中,打入1个鸡蛋;
2、 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐和糖,搅拌均匀;
3、 平底锅倒入少许油,烧热后转小火;
4、 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固;
5、 将2个鸡蛋液打入碗中,搅匀洒在鸡蛋面糊上;
6、 停一会卷起 , 关火即可 。
以上就是做鸡蛋饼时里面放糖好吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
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