榨菜芯拌莴笋丝

1、用料:莴笋1根、榨菜1个、蒜头1个 。
2、辅料:盐1勺、鸡精少许、香油2勺、蒜2瓣 。
3、莴笋洗净去皮切丝,榨菜去皮切丝水洗 , 一起放入大容器加盐、鸡精和蒜末拌匀,放置5分钟 。
【榨菜芯拌莴笋丝】4、将食材中的水挤掉,用香麻油淋上即可 。

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