【角瓜是热性还是凉性】角瓜是凉性食物 。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。角瓜含有一种干扰素的诱生剂可以刺激机体产生干扰素 ， 提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用 。角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用 。
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