包子包好后可以马上蒸吗

【包子包好后可以马上蒸吗】不可以 。包好后需要将生包子放在封闭的空间中醒发10-20分钟,这样是为了包子更加饱满、蓬松,口感也会更好 。
包子是中国古老的传统面食,相传三国时期由诸葛亮发明,做好的包子皮薄馅多,松软好吃 。包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团,包上馅料,蒸制而成 , 常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等 。

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