【山西面食怎么做】1、准备西红柿、面粉、鸡蛋等食材，将西红柿切成块状 。
2、煮锅内加水，烧开至水滚，转小火，打入鸡蛋，煮至鸡蛋表面凝固 。
3、水沸后下入西红柿和小葱，煮三分钟 。
4、面粉加入少量清水，用筷子打成小疙瘩，分次加入锅中 ， 搅拌均匀煮至鸡蛋浮起 ， 面疙瘩成熟即可 。

以上就是山西面食怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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