虾尾的营养价值是很丰富的,虾尾不仅含有我们人体中所需要的钙质,而且还可以补充我们身体中所需要的微量元素 。在我国有很多的人都喜欢吃虾尾,但是虾尾和一些我们生活中常见的食材不能一起食用,否则不仅会导致人体出现呕吐的情况,严重者还会导致人体出现中毒的现象 。
虾肉中含有高浓度五价砷化合物 , 其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜 , 会导致急性砷中毒 。
【虾尾和西红柿能一起吃吗】富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜 , 青椒等 。
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