父亲将石榴埋沙里4个月等儿子
1月4日,山东济宁,杨先生元旦假期回家,发现父亲将石榴埋在沙土里,专程等自己回来吃 。杨先生称,父亲将这些石榴从中秋埋到了元旦 , 拿出来吃的时候还很新鲜 。没想到他为自己储存了近4个月,都是满满的父爱 。
石榴埋沙里不会烂吗沙藏 , 窖藏是一个传统的保鲜手段,在没有冷藏的年代,这种保存方式可以极大延长果蔬的保质期 。
当然也不是啥水果都能储存,石榴的妙处在于两点:
1.果皮特别致密 。能保存内部的水分,八月十五的石榴放在桌子上多少俩月不坏 。
【父亲将石榴埋沙里4个月等儿子 石榴埋沙里不会烂吗】2.石榴果皮里有大量单宁类物质,可以有效抵御微生物侵袭,延缓腐败发生 。
石榴保存方法:
储存方法1:室内储存法 。我们把石榴放到冰箱里冷藏半天,然后再准备一个干净的塑料袋子 , 将冷冻过的石榴放入到袋子里面排出空气扎好口,最后放到阴凉通风的地方,这样可以保存三个月不坏,如果我们所用的袋子是聚乙烯塑料袋 , 这样能保存6个月 。
储存方法2:冰箱冷藏法 。我们把新鲜的石榴放到塑料袋在里面,扎好口之后放入到冰箱里进行冷冻,能保存半年以上 。
储存方法3:罐子储存法 , 我们把罐子清洗干净,然后再准备一些细沙,在沙子上撒上少许的水 , 然后把沙子平铺在罐子里面,五六米后就可以了,然后在沙子的中间放一根秸秆 , 这样利于换气,然后放入新鲜的石榴,石榴不要
放得太满 , 在最上面也盖上沙子,最后把口密封好就可以了,用这种方法来储存石榴,6个月不会坏,而且石榴不易变干 。
作为一种时令水果,石榴被誉为“中华神果”,同时也是多子多福的象征,吃石榴有不少好处,比如抗衰老:石榴中含有两种抗氧化能力极强的物质花青素和红石榴多酚,能够有效清除体内的自由基,在一定程度上可以起到延缓衰老的作用 。
石榴富含维生素C,大约是苹果的2倍,也含有多种矿物质、微量元素 , 能够促进新陈代谢;同时富含钾,能够调节人体内电解质平衡 , 稳定血压,比较适合高血压患者食用 。
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