怎样做羊排

材料:新鲜羊排、葱、八角、花椒、料酒、姜、冰糖、白萝卜、盐、酱油 。
操作方法:
1、将新鲜羊排洗净切成块,白萝卜切块,葱切段,姜切片;
2、锅里加入清水 , 放入香料、羊排,大火烧开水再转小火煮15分钟;
【怎样做羊排】3、将锅里的东西全部捞出,备用,放油,油热之后加入冰糖,翻炒至熔化后,加入花椒与八角;
4、将之前捞出的羊排汤倒入锅内,烧开后加入羊排 , 加入适量盐、白萝卜、酱油,炖至软烂即可 。

以上就是怎样做羊排的内容啦,希望本文可以帮到你!