【快速饭和柴火饭哪个快 快速饭和柴火饭哪个比较快】1、说到快速饭和柴火饭哪个会更快一点 , 其实看名字已经就能分辨出来了,快速饭之所以叫快速饭,就是因为它煮饭的速度极快,基本上在20分钟左右就能将米饭煮熟 , 比较适合赶时间的人群,但是这样的话口感和香味会稍微差一点 。
2、而柴火饭其实主要就是现如今满足人们对小时候用柴火烧饭的怀念,具体做法就是不吸水,直接用大火煮,尽可能的将米里面的香气给逼出来,而因为没有吸水的缘故,米会吸收大量的水分,煮出来的饭会更加蓬松松软,口感比较好 。
3、因为要受热均匀的缘故,所以柴火饭煮饭需要耗费一定的时间,时间自然就要比快速饭长一些,单纯的追求哪个更快 , 而对口感没有很高的要求 , 可以选择用快速饭模式,如果想味道更好,选择柴火饭会好一些 。
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