1、吕田焖大肉 。有三个特点：一是大而方正；二是爽而不腻；三是香而色红 。
2、荔枝 。从化有“荔枝之乡”的美誉，很多菜都会加入荔枝为食材 。从化优良荔枝品种有白田岗桂味、钱岗糯米糍、槐枝、西湖禾乐响、民乐青皮甜、妃子笑、攀谷子等 。
【从化温泉镇有什么好吃的】3、山坑螺 。从化多山且水质极好，因此这里产出的山坑螺也大大的有名 。山坑螺虽小 ， 肉也不多 ， 但却很好吃，配上紫苏更是美味 。
4、山坑鱼 。这些鱼生长在没有受到任何污染，水质上好的高山溪流处，因此备受人们青睐 。

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