【如何揉糯米粉】操作步骤：
1、先把糯米粉称重一下100g放入干净的盆中 ， 否则会有脏东西和在白色的糯米团上 。
2、糯米粉加水 ， 冬季需要温热水60度左右 。糯米粉中间画开一个洞，水倒入里面，水慢慢加，不要一次加进去 。
3、轻轻的用筷子搅拌糯米粉 。
4、加入3g左右猪油 ， 和成糯米团 。加猪油的目的是为了糯米团软糯，也易于包馅 。
5、一直揉面团，揉到面光、盆光 。
6、如果希望糯米团更加光滑就加入一些澄粉或者取大约10g左右的糯米团放入热水中煮一下，和糯米粉一起揉成糯米团 。

以上就是如何揉糯米粉的内容啦，希望本文可以帮到你！

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