乌冬面家常做法正宗乌冬面怎么做

1、用热水把乌冬面煮熟,隔水,备用(由于乌冬面是冷藏的,需要先过冷河);
2、一茶匙生粉加入半碗水,备用;
3、把红萝卜和洋葱切丝 , 玉米切出玉米粒,叉烧切粒;
4、锅烧红放点油,先把叉烧爆炒再放玉米粒,然后放红萝卜和洋葱丝;
【乌冬面家常做法正宗乌冬面怎么做】5、炒至7成熟的时候放盐,加入生粉水,煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可食用 。

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