【明矾和白矾一样吗】一样 。明矾和白矾是同一种物质,都是十二水硫酸铝钾 。十二水硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾 , 是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐 。无色立方晶体 , 外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽 。密度1.757g/cm3 , 熔点92.5℃ 。92.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水 , 溶于水,不溶于乙醇 。明矾性味酸涩,寒 , 有毒 。故有抗菌作用、收敛作用等 , 可用做中药 。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂 。在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有 。
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