如何防止饺子皮变干

【如何防止饺子皮变干】1、放在阴凉的环境:将饺子皮直接放在阴凉的地方 , 避免高温和日晒,这样能减缓风干的速度,但是需要及时烹饪和制作 。
2、放入冰箱:在饺子皮上撒些干面粉 , 将饺子皮拎起来抖散开,用保鲜袋包好,袋口无需密封 , 用半湿润的毛巾包起来放入冰箱保鲜层内 , 可保存3-5天,这样既可防止粘连也可防止风干 。或者可以用保鲜袋包好,袋口密封放入冰箱的冷冻格内 , 使用前2小时拿出解冻即可使用 。

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