主料：荠菜300克、蒜瓣2个 。辅料：油2勺、盐2克、蒜泥、蚝油5克、鸡粉2克 。
荠菜摘掉老根和老叶，洗干净后控水，蒜瓣去皮后切末 。
锅中倒入食用油烧至七成热，加入蒜末爆香后，加入荠菜翻炒 。
大火快速翻炒，加入食盐调味 。
加入蒜泥、蚝油，味道更美 。
翻炒至荠菜熟了加入少许鸡粉即可，这菜大火一分钟就可以炒熟了 ， 荠菜碧绿好吃 。
【荠菜怎么炒好吃】温馨提示：不认识野菜不要摘，污染严重地方野菜不要吃，注意饮食安全 。
以上就是荠菜怎么炒好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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