【鲈鱼清蒸怎么做】1、鲈鱼收拾干净后擦干水分 。
2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时 。
3、香菇泡发、圆火腿切片,姜切片、葱切段备用 。
4、将葱段塞进鱼肚子里,姜片码好,周边围上火腿和香菇块 , 蒸锅旺火烧开 , 放入盘子,蒸10分钟,关火,再虚蒸八分钟,端出盘子 , 去掉姜片 , 淋上蒸鱼豉油,另起锅 , 烧少许食用油 , 浇在鱼身上洒上葱丝即可 。
以上就是鲈鱼清蒸怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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